Château Belair-Monange – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé

Joli nez élégant, velouté, aérien, précis et offre du fruit ainsi qu’une jolie concentration aérienne. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau brillante, de cassis brillant et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise Garriguette écrasée, à de fines touches de petits fruits rôtis-élégants ainsi qu’à une pointe de badiane, de lys, à de fines pointes de bergamote, de graphène et à une subtile pointe délicate d’infusion. La bouche est joliment menée, souple, précise, équilibrée, délicate, envoutante, caressante et offre de la gourmandise, de la race, de la rondeur, de la plénitude, de la précision ainsi qu’une matière tout en subtilité, délicatesse et texture. Joliment charmeur, aérienne et profonde. Un joli milieu de bouche moelleux et gourmand. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de violette et plus légèrement de cerise bigarreau associées à des touches de petits fruits rôtis-élégants, à une pointe de myrtille ainsi qu’à de fines pointes de safran (en son côté floral), de vanille et à de fines pointes de chocolaté / d’amande toastée. Une très belle énergie.