3 by Valandraud – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est racé, fruité, avec une jolie finesse du grain, une fine complexité et un fin côté violette. Il révèle des notes de violette, de camphre, et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de petites baies rouges sauvages, ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de myrtille et de tabac doux. La bouche est joliment fruitée, fraîche, avec de la minéralité, une bonne définition et une certaine justesse. Elle présente une trame acidulée, de la fraîcheur, de l’harmonie et de l’énergie. Le vin est discrètement serré et tendu. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de cerise, et plus légèrement de myrtille juteuse/fraîche, associées à des touches de bleuet, de fleurs fraîches, ainsi qu’à une pointe de safran dans son côté floral. Bonne longueur. Belle fraîcheur, avec une jolie trame tannique et racée. Une pointe cacaotée et grillée en fond, avec une subtile mâche.