Château Lamothe Guignard 2022 – Sauternes, Grand Cru Classé

Château Lamothe Guignard 2022 – Sauternes, Grand Cru Classé

Le nez est minéral, frais et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de poire confite, de pêche fraiche et plus légèrement de petits fruits jaunes confiturés associées à une touche de citron au sirop ainsi qu’à de fines pointes de verveine/fleurs blanches et à une très discrète pointe de safran frais (en…

Read more »

Château Suduiraut 2022 – Sauternes Grand Cru Classé

Château Suduiraut 2022 – Sauternes Grand Cru Classé

Un joli nez élégant, concentré, finement serré, tendu, jolie droiture en finesse, de la rondeur en subtilité et un côté enrobant et délicat. Une jolie fraîcheur et un côté texturé. Le nez exprime les notes d’abricot sec, d’ananas séché et plus légèrement – de citron confit frais associés à des touches de mandarine cristallisée, de…

Read more »

Château Haut-Bergeron 2022 – Sauternes

Château Haut-Bergeron 2022 – Sauternes

Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la complexité. Il exprime les notes de kumquat sucré, de citron cristallisé et plus légèrement – de pêche blanche sucrées associées à des touches de petits fruits croquants, d’abricot au sirop ainsi qu’à de délicates pointes de fleurs d’abricotier et de verveine et à une très…

Read more »

Château Liot 2022 – Sauternes

Château Liot 2022 – Sauternes

Le nez est fruité, frais et offre un fin côté sève fraiche. Il exprime les notes de pêche au sirop, de petits fruits blancs écrasés et plus légèrement – de fleurs blanches intenses, associées à des touches d’ananas au sirop, de safran (cote fleurie) et à des fines pointes de noisette fraîche et de litchi….

Read more »

Château Nairac 2022 – Barsac

Château Nairac 2022 – Barsac

Le nez est épicé et un peu serré. On y retrouve des notes de coing frais, de mandarine/zestes cristallisés et plus légèrement de litchi associées à des touches de minéralité racée, de fleurs fraiches ainsi qu’à une pointe de petits fruits secs / muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de…

Read more »

Château Bastor-Lamontagne 2022 – Sauternes

Château Bastor-Lamontagne 2022 – Sauternes

Le nez est fruité, gourmand, racé et offre une certaine fraicheur, un fin côté incisif, de l’énergie ainsi qu’un fin côté sirupeux. On y retrouve des notes de pêche au sirop, de citron cristallisé et plus légèrement de brugnon écrasé associées à des touches d’ananas au sirop, à une pointe d’abricot frais, de datte fraiche…

Read more »

Cantina Fratelli Pardi – Passito 2017 – Montefalco Sagrantino Passito DOCG

Cantina Fratelli Pardi – Passito 2017 – Montefalco Sagrantino Passito DOCG

Le nez est aromatique et offre un côté épicé. On y retrouve des notes de cassis séché, de crème de mûre et plus légèrement de groseilles écrasées associée à des touches de thym, de datte, à de fines pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de petits fruits secs et à une subtile pointe presque…

Read more »

Terre di San Felice – Passito 2019 – Montefalco Sagrantino

Terre di San Felice – Passito 2019 – Montefalco Sagrantino

Le nez est fruité et offre de la fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de figue, de cassis crémeux et plus légèrement de cerise au kirsch associées à des touches d’abricot sec ainsi qu’à une discrète pointe d’orangette. La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, une fine crémosité, du…

Read more »

Montioni – Passito 2019 – Montefalco Sagrantino

Montioni – Passito 2019 – Montefalco Sagrantino

Le nez est fruité, racé et offre une certaine délicatesse, une certaine profondeur, un côté aérien dans sa puissance ainsi qu’un grain fin et puissant. On y retrouve des notes de cassis rôti, de poivre et d’herbes aromatiques (anis, clou de girofle…) associées à des touches de fraise rôtie, à des pointes de bleuet, de…

Read more »

La Fonte – Passito 2018 – Montefalco Sagrantino

La Fonte – Passito 2018 – Montefalco Sagrantino

Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de cerise écrasée et plus légèrement de confiture de petites baies rouges associées à des touches de figue, à de fines pointes presque abricot/pêche confite ainsi qu’à une subtile pointe florale. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

Read more »