Le vin a une couleur rubis profonde. Au nez, il est réservé et bénéficie d’une aération. Il offre ensuite de la concentration, de la justesse et un côté acidulé de fruits noirs, un fin côté épicé et des notes de torréfaction. On retrouve notamment les arômes de mûre sauvage écrasée, de griotte juteuse très mûre,…
: (Bottled in 2023) Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est profond, concentré et complexe, voir texturé. Il offre des notes de fruits très mûrs (prune noire, mûre, griotte), de confiture de cassis avec un fin côté acidulé en fond, de confiture de griotte, de crème de cassis, de pruneaux au chocolat,…
(Bottled in 2022) Le vin a une couleur grenat pâle avec des reflets tuilés. Le nez est réservé au début, mais le vin bénéficie d’une aération. Il exprime ensuite les notes de confiture de fruits (confiture de griotte, confiture de fraise), de fruits séchés (cerise séchée, pruneaux, raisin séché, figue séchée), une touche de fraise…
(Bottled in 2022) Le vin a une couleur grenat pâle avec des reflets tuilés. Le nez est gourmand, avec un côté fruité confituré et des notes de torréfaction enveloppées. Il exprime les arômes de cerise rouge séchée, de confiture de cerise rouge, de pruneaux, de figue violette séchée, de dattes écrasées, de confiture de prune,…
(Bottled in 2023) Le vin a une couleur marron pâle, avec des reflets tuilés et dorés. Le nez offre de la profondeur, de la complexité et un côté oxydatif prononcé. Le premier nez exprime les notes de noix fraîche, de noix caramélisée, de praliné de noisette, qui s’associent ensuite à des notes de torréfaction chaleureuses…
Le nez est frais et offre une certaine intensité en finesse ainsi qu’un grain fin, frais et aérien. On y retrouve des notes d’abricot sec, d’épices/clou de girofle et plus légèrement de figue séchée associées à des touches de fumée, de poivre gris ainsi qu’à de fines pointes de zestes séchés d’orange, de pot-pourri, de…
(mis en bouteille en 2023) le nez est complexe et offre de l’intensité, de la gourmandise, de la finesse dans sa puissance ainsi qu’un grain fin, intense et étiré. On y retrouve des notes de fleurs séchées, de zestes séchés et plus légèrement de rancio associées à des touches de fumée, de tabac, de figue…
Le vin a une couleur tuilée pâle. Le nez est parfumé et exprime des notes oxydatives précises, un côté épicé, ainsi qu’une touche de torréfaction et un côté caramélisé sucré. On retrouve les notes d’abricot séché, de figue séchée, une pointe de raisin séché et de pruneaux, de caramel, de toffee, de praliné de noix,…
(mis en bouteille 2023) Le nez est élégant et offre une puissance maitrisée, de l’harmonie ainsi qu’une certaine petite énergie. On y retrouve des notes de fruits confits (pêche, orange, touche d’abricot), de prune et plus légèrement de miel cuit associées à de fines notes de fruits secs/d’amande et à une discrète touche de boisé….
(mis en bouteille 2023) Le nez est racé, franc et offre un grain fin et tendu. On y retrouve des notes de zestes séchés et plus légèrement de coing sucré associées à des touches de prune, à des pointes de miel, de fraise cuite, de nougat ainsi qu’à des pointes de tabac, d’agrumes et à…