Secret de Viu Manent 2014 – Malbec – Valle de Colchagua

Secret de Viu Manent 2014 – Malbec – Valle de Colchagua

Le nez est aromatique et puissant. On y retrouve des notes de balsamique et de cuir associées à de fines notes de mûre, de cassis, de groseille ainsi qu’à des notes d’épices et de violette. La bouche est fruitée, fluide, équilibrée et offre du gras, de la suavité ainsi que de la jutosité. En bouche…

Read more »

Viu Manent – Reserva Sauvignon Blanc 2015 – Estate Collection – Valle de Colchagua – Chile

Viu Manent – Reserva Sauvignon Blanc 2015 – Estate Collection – Valle de Colchagua – Chile

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes d’agrumes et de poivron vert associées à de fines/discrètes notes de fruits blancs (en arrière plan). La bouche est fruitée, onctueuse, droite et offre une fine minéralité, du gras ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de citron et de zestes de…

Read more »

Viu Manent – El Incidente – Carménère 2011 – Valle de Colchagua

Viu Manent – El Incidente – Carménère 2011 – Valle de Colchagua

(Viu Manent) Le nez est fruité et offre de la puissance, une petite concentration ainsi qu’un fin côté charmeur. On y retrouve des notes de mûre et de fruits rouges frais associées à de fines notes de poivron et de fleurs. La bouche est fruitée, fluide, gourmande, suave, équilibrée et offre une jolie matière soyeuse,…

Read more »

Viu Manent – Carménère Gran Reserva 2014 – Valle de Colchagua

Viu Manent – Carménère Gran Reserva 2014 – Valle de Colchagua

Le nez est fruité, puissant et concentré. On y retrouve des notes de cassis associées à de fines notes de truffe, de sous-bois ainsi qu’à une pointe de chocolat noir en poudre et de tabac blond. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la jutosité, une petite gourmandise, de la suavité, un joli…

Read more »

Clos L’apalta – 2012 Limited Release – Colchagua Valley

Clos L’apalta – 2012 Limited Release – Colchagua Valley

Le nez est aromatique, puissant, charmeur et élégant. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de prune associées à une touche de violette, de boisé, de griotte ainsi qu’à une pointe de moka. La bouche est fruité et bien équilibrée et offre de la fraicheur, du gras, une certaine minéralité,…

Read more »

Erasmo 2010 – Maule Valley – Chile

Erasmo 2010 – Maule Valley – Chile

Le nez est fruité, puissant et aromatique. On y retrouve des notes de fraise, de groseille et de fraise séchée associées à quelques notes de champignon ainsi qu’à de légères notes fleurs séchées (violette, rose) et à une touche de sous bois. La bouche est fruitée, sanguine, dense, grasse et offre une certaine harmonie. En…

Read more »

Viña El Principal – Andetelmo 2011 – D.O. Maipo Valley – Chile

Viña El Principal – Andetelmo 2011 – D.O. Maipo Valley – Chile

Le nez est élégant et intense. On y retrouve des notes de bonbon à la violette et de framboise associées à quelques notes de réglisse mentholé, de baies noires et de mûre. La bouche est fruitée, minérale, joliment fine, bien structurée et offre une bonne expression du fruit. En bouche ce vin exprime des notes…

Read more »

Viña El Principal – Memorias 2012 – D.O. Maipo Valley – Chile

Viña El Principal – Memorias 2012 – D.O. Maipo Valley – Chile

Le nez est concentré et offre une certaine richesse. On y retrouve des notes de cerise et d’épices associées à quelques notes de pierre, à une touche de moka ainsi qu’à une petite note de cuir. La bouche est fruitée et offre une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de prune Quetsche…

Read more »

Viña El Principal – Calicanto 2013 – D.O. Maipo Valley – Chile

Viña El Principal – Calicanto 2013 – D.O. Maipo Valley – Chile

(61% Cabernet Sauvignon, 21% Carmenere, 14% Cabernet Franc et 4% Syrah) Le nez est chaud et fruité. On y retrouve des notes de fruits noirs et de violette associées à des touches de prune. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite suavité ainsi qu’une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des notes…

Read more »

Vik 2011 – Millahue – Apalta – Chile

Vik 2011 – Millahue – Apalta – Chile

(55% Cabernet Sauvignon, 29% Carménère, 7% Cabernet Franc, 5% Merlot, 4% Syrah) Le nez est élégant, fin, complexe et offre une certaine délicatesse. On y retrouve des notes de mûre, de prune et de fleurs associées à de légères notes de fruits rouges, de moka, boisé épicé bien intégré ainsi qu’à une touche de poivre…

Read more »