Hector Wine Company – Pinot Gris 2013 – Seneca Lake

Hector Wine Company – Pinot Gris 2013 – Seneca Lake

Le nez révèle des notes de fruits blancs et de citron. La bouche est fraiche, bien structurée et minérale. On y retrouve des notes de fruits exotiques (notamment la papaye), de fruits charnus à noyaux, de poire, de melon et de pamplemousse associées à quelques notes minéralité et de zestes d’agrumes en fin de bouche.

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Three Brothers Wineries – Dry Riesling 2012 Zero Degree – Seneca Lake

Three Brothers Wineries – Dry Riesling 2012 Zero Degree – Seneca Lake

Le nez est plutôt frais, minérale et révèle des notes d’agrumes (citron, orange) et plus légèrement de poire. La bouche est minérale, fraiche, fruitée et précise. On y retrouve des notes d’ananas, de fruits blancs et d’agrumes (coing, citron, orange). La finale est un peu courte.

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Silver Thread – Riesling 2013 – Doyle East Seneca Vineyard – Seneca Lake

Silver Thread – Riesling 2013 – Doyle East Seneca Vineyard – Seneca Lake

Le nez est aromatique et dynamique/expressif. Il révèle des notes d’agrumes, de fruits exotiques, de fleurs et plus légèrement de tilleul et d’acacia. La bouche est fraiche, très fruitée/aromatique, élégante, fine, ronde et équilibrée. La dégustation se fait sur une petite trame acide. Il révèle des notes d’ananas, d’agrumes (notamment le pamplemousse, le citron), de…

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Silver Thread – Riesling 2013 – STV Estate Vineyards – Seneca Lake

Silver Thread – Riesling 2013 – STV Estate Vineyards – Seneca Lake

Le nez est agréable, fruité et assez élégant. Il révèle des notes de buis, de papaye et de fleurs blanches. La bouche est fraiche, lumineuse, gourmande, élégante, précise, minérale, équilibrée et offre une petite rondeur. En bouche ce vin révèle des notes de nectarine, d’agrumes (notamment citron et orange), de zestes d’agrumes et de pomme….

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Hermann J. Wiemer Vineyard – Riesling Semi-Dry 2013 – Finger Lakes – Seneca Lake AVA

Hermann J. Wiemer Vineyard – Riesling Semi-Dry 2013 – Finger Lakes – Seneca Lake AVA

Un vin fruité et assez complexe. Le nez révèle des notes de fruits exotiques (papaye, litchi) et d’agrumes mûrs (notamment la clémentine). La bouche est fraiche et offre une jolie petite sucrosité. Il y révèle des aromes de citron sucré, de mandarine, de zeste de citron et d’ananas. La finale est fraiche et moyennement longue.

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Hermann J. Wiemer Vineyard – Dry Riesling 2013 – Finger Lakes – Seneca Lake AVA

Hermann J. Wiemer Vineyard – Dry Riesling 2013 – Finger Lakes – Seneca Lake AVA

Un vin très fruité et bien mené. Le nez révèle des notes d’agrumes (pamplemousse, citron) associés à des notes de pêche fraiche. La bouche est fraiche, minérale et fruitée. L’attaque en bouche se fait sur des notes d’ananas puis rapidement apparaissent des arômes d’agrumes, de pêche et de fruits exotiques. La finale est longue et…

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