Le nez est racé, épicé et offre de la tension et un côté intense. On y retrouve des notes de violette, de cassis éclatant et plus légèrement de framboise fraiche/pulpeuse associées à des touches de muscade, de graphite ainsi qu’à une pointe d’amande toastée/écrasée et à une fine pointe de gousse de vanille. La bouche…
Le nez est fruité, élégant et offre une jolie finesse, du charnu (du fruit) ainsi qu’un fin côté fermentaire du fruit. On y retrouve des notes de cassis charnu, de cerise charnue/pulpeuse et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petits fruits rôtis, de minéralité racée/graveleuse, à des pointes de badiane, à une…
Le nez a une certaine richesse, un grain intense et velouté. Il exprime les notes de mûre charnue, de cerise crémeuse et plus légèrement – de bleuet associées, à des touches de badiane, de graves iodées/salines ainsi qu’à des pointes de violette et à une subtile pointe de réglisse. La bouche offre une jolie jutosité,…
Le nez est fruité et exprime du charnu, les notes de cassis charnu, de mûre pulpeuse et plus légèrement – de cerise bigarreau éclatante, associées à des touches de tabac frais, de lys et à des pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une jolie fraîcheur, de la tension, une belle…
Joli nez intense, précis et qui offre un côté infusion/macération ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse/juteuse, de violette et plus légèrement de cerise Bigarreau éclatante associées à des touches de badiane, de camphre, de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de bleuet, de muscade, de…
Joli nez minéral, racé et qui offre de la puissance, de l’intensité en finesse, de la subtilité, de la profondeur, un joli petit côté épicé ainsi qu’une très belle finesse du grain. Joli nez qui s’ouvre et se révèle petit à petit. On y retrouve des notes de graphite/encens, de cassis pulpeux et plus légèrement…
Le nez est fruité, frais et offre de l’élégance ainsi qu’une certaine droiture dans son grain. Tout en puissance et finesse. On y retrouve des notes de cassis pulpeux et de petites baies noires sauvages associées à des touches de poivre, de lys/iris, à des pointes de boite à tabac, de gousse de vanille ainsi…
Le nez est frais, élégant, profond, racé et offre un joli caractère graphite, un joli côté racé minéral ainsi que de la délicatesse. On y retrouve des notes de mûre, de lys, de lilas et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associés à des touches de bleuets, de petits fruits crémeux ainsi que…
Le nez est frais et offre un grain racé, un fin côté poivré/épicé, de la justesse ainsi que de la droiture en finesse et en élégance. On a des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs denses et plus légèrement de poivre noir associé à des touches de lys ainsi qu’à des pointes de…
Le nez est frais, minéral, racé avec une bonne définition et une fine note variétale. On a des notes de mûres fraîches, de petites baies pulpeuses associées à des touches de fraises fraîches ainsi qu’à des pointes de thé noir, de badiane et de toasté chocolaté. La bouche est fruitée avec de la suavité et…