Plaisance Ranch – Petit Verdot 2017 – Applegate Valley

Plaisance Ranch – Petit Verdot 2017 – Applegate Valley

Le nez offre un grain fin ainsi qu’une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cerise noire/griotte ainsi qu’à de discrètes pointes d’iris, de muscade et à une imperceptible pointe de cannelle. La bouche est fraiche, minérale et offre une…

Read more »

Plaisance Ranch – Petite-Petite 2017 – Applegate Valley

Plaisance Ranch – Petite-Petite 2017 – Applegate Valley

Le nez est élégant, profond et offre une petite intensité et de la complexité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de framboise sauvage ainsi qu’à des pointes d’épices douces, de cardamone et à de discrètes pointes de poivre de Cuben, de…

Read more »

Plaisance Ranch – Petite-Petite 2017 – Applegate Valley

Plaisance Ranch – Petite-Petite 2017 – Applegate Valley

Le nez est fruité et offre de la puissance, une jolie finesse du grain et de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de poivre de Cuben associées à de fines touches de cassis mûr, de framboise sauvage ainsi qu’à de très discrètes pointes de graphite et…

Read more »

Plaisance Ranch – Syrah 2017 – Applegate Valley

Plaisance Ranch – Syrah 2017 – Applegate Valley

Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi qu’une bonne définition et une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement d’iris, de fleurs associées à de fines touches de framboise sauvage fraiche associées à de fines pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée,…

Read more »

Plaisance Ranch – Mondeuse 2017 – Applegate Valley

Plaisance Ranch – Mondeuse 2017 – Applegate Valley

Le nez est fruité, bien mené et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage et de petits fruits sauvages associées à de fines touches de poivre de Sichuan, de bleuet et à de fines pointes herbacées. La bouche est fruitée, juteuse, suave et offre une bonne définition, de…

Read more »

Plaisance Ranch – Petite Sirah 2017 – Applegate Valley

Plaisance Ranch – Petite Sirah 2017 – Applegate Valley

Le nez est frais, fruité et offre un petit côté floral. On y retrouve des notes de violette, de prune violette mûre et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de feuille de tabac, de caramélisation et à une pointe d’amande mûre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/fraiche, une…

Read more »

Plaisance Ranch – Cabernet Franc 2017 – Applegate Valley

Plaisance Ranch – Cabernet Franc 2017 – Applegate Valley

Le nez est aromatique, racé et offre une petite gourmandise. On y retrouve des notes de violette, de prune et plus légèrement de mûre de Boysen associées à de fines touches d’épices douces et à une très discrète ponte de muscade. La bouche est juteuse, minérale et offre de la fraicheur, une bonne définition et…

Read more »

Plaisance Ranch – Ranch Red 2016 – Applegate Valley

Plaisance Ranch – Ranch Red 2016 – Applegate Valley

Le nez est fruité, aromatique, gourmand et offre une fine richesse et une très fine puissance. On y retrouve des notes de fraise, de cassis et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de violette ainsi qu’à de fines touches de fève de tonka/chocolat, d’épices douces et à une très discrète pointe de…

Read more »

Plaisance Ranch – Merlot 2016 – Applegate Valley

Plaisance Ranch – Merlot 2016 – Applegate Valley

Le nez est fruité et offre une fine intensité et une petite profondeur. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petites baies rouges et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à de fines touches de violette, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation et d’épices douces. La bouche est…

Read more »

Plaisance Ranch – Malbec 2017 – Applegate Valley

Plaisance Ranch – Malbec 2017 – Applegate Valley

Le nez est fruité, aromatique et offre de la profondeur, une petite fraicheur et une bonne définition. On y retrouve des notes de cerise noire mûre, de mûre mûre et plus légèrement de violette associées à de petites touches de framboise, de petits fruits rouges ainsi qu’à une pointe de romarin, d’épices et à de…

Read more »