Le nez est délicat et offre de la justesse et de la précision. Il exprime des subtiles notes florales de violette et de bleuet, des touches de réglisse, de menthe poivrée fraiche, de thym, ainsi que des notes de vanille, de toasté et de chocolat en fond. On y retrouve aussi beaucoup de fruits : le…
Le nez est fruité, frais et offre de l’éclat et un certain pulpeux. Il exprime les notes de cassis écrasé, de violette et plus légèrement – de pivoine, associées à de fines touches de fraise charnue, de cerise éclatante, de lys ainsi qu’à des pointes d’épices douces. La bouche offre de la fraicheur, un certain…
Le nez est fleurie et exprime les notes de violette, de lilas et plus légèrement – de petits fruits rouges frais/pulpeux, associées à une touche de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes d’épices. Presque un discret côté fleurs blanches. La bouche est minérale et offre de la fraîcheur, de notes de fleurs, de…
Le nez a une fine réduction et finement serré. Il exprime les notes de prune violette, de mûre crémeuse et plus légèrement – de bâton de réglisse, associées à une touche de petits fruits rouges confiturés ainsi qu’à une pointe de poivre / clou de girofle. La bouche est fruitée, texturé et offre de la…
Le nez est fruité et offre de la puissance, un grain fin et légèrement serré, une certaine intensité. Il exprime lotes de mûre de boysen, de cassis écrasée et plus légèrement – de fraise écrasée, associées à des touches de violette fraîche, de lys frais ainsi qu’à une pointe fleurs de cerisier, de poivre, à…
Le nez exprime de la minéralité, une fine concentration, les notes de mûre de boysen, de petits fruits pulpeux et plus légèrement – de framboise fraiche associées à des touches de violette, de tabac blond frais et à une subtile pointe de lys. La bouche est fruitée, acidulée et offre de la jutosité, une trame…
Le nez est fruité et offre de la finesse dans sa définition. Il exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cerise pulpeuse et plus légèrement – de cassis associées à des petites touches de badiane ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame minérale/acidulée,…
Le nez est frais, tendu avec de la concentration. On perçoit des notes de cassis éclatants et de groseilles associées à des touches de violettes, de fleurs et de sève ainsi qu’à des pointes de badiane. La bouche est joliment fraîche, minérale avec de la jutosité et de la tension. Elle a une trame acidulée…
Le nez est fruité et frais avec une belle énergie et de l’éclat. On a des notes de cerises éclatantes, de cassis pulpeux et plus légèrement de mûres associées à de fines touches d’épices douces et à une pointe de noisettes toastées. La bouche est fruitée avec de la minéralité et de l’énergie. Elle présente…
Le nez est fruité et offre un fin côté épicé/poivré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de myrtille écrasée et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines pointes de réglisse et à une subtile pointe de tabac blond sucré. La bouche est fraîche, fruitée et offre de la gourmandise, un…