Domaine de la Préceptorie – Coume Marie 2016 – AOC Côtes du Roussillon

Domaine de la Préceptorie – Coume Marie 2016 – AOC Côtes du Roussillon

Le nez est mûr et offre une petite fraicheur ainsi qu’une petite minéralité. On y retrouve des notes de cassis et de cerise noire associées à de fines pointes de cassis cuit, de fraise mûre ainsi qu’une imperceptible pointe d’olive noire, de garrigue, de toasté et de fève tonka. La bouche est fruitée, équilibrée, mûre…

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Domaine de la Préceptorie – Terres Nouvelles 2015 – AOC Côtes du Roussillon

Domaine de la Préceptorie – Terres Nouvelles 2015 – AOC Côtes du Roussillon

Le nez est aromatique, frais et offre de la gourmandise ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de myrtille mûre et plus légèrement de mûre associées à une pointe de cerise Bigarreau, d’olive noire ainsi qu’à une imperceptible pointe de thym (en fond), de fève tonka et d’épices douces/toasté. La…

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François Lurton – Mas Janeil – Le Traou de l’Ouille 2012 – Côtes du Roussillon

François Lurton – Mas Janeil – Le Traou de l’Ouille 2012 – Côtes du Roussillon

Le nez est élégant, gras et fruité. On y retrouve des notes d’amande, de mirabelle, d’abricot, de fruits blancs et plus légèrement d’agrumes associées à de petites notes de miel, de pêche jaune ainsi qu’à de légères notes de cailloux chauds. La bouche est fruitée, grasse, ronde, élégante et offre une certaine précision. En bouche…

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