Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé au début et demande de l’aération. Il exprime des notes de fruits rouges et noirs mûrs (griotte, fraise de bois, cassis, coulis de framboise, mûre sauvage, prune bleue, myrtille), d’herbes fraîches (menthe poivrée, feuille de menthe écrasée, branche de romarin coupée), de…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est réservé au début, mais s’ouvre après l’aération. Il offre une belle concentration et beaucoup d’élégance. On y retrouve les arômes de fruit mûrs et exprime les notes juteuses de griotte, de prune bleue, de cerise rouge, de cassis, de crème de cassis, de fraise écrasée,…
Le nez est un peu discret. Il offre des notes fruitées (griotte, cerise, rouge, prune rouge), de réglisse et des subtiles notes d’épices. La bouche est juteuse, ouvert, très fruité (fraise, cerise rouge, prune, myrtille). En bouche, le vin offre de la rondeur en attaque et en milieu de bouche, avec une certaine concentration. Il…
Le nez offre de la concentration et de la finesse. Il exprime les notes de cassis, de prune noire, de fraise de bois, de griotte et de cerise rouge, accompagnées de touches de café, de cacao amer, des pointes d’épices douces (réglisse, une fine note de cannelle, poivre blanc), de fleurs (rose séchée) et plus…
Le nez est parfumé et généreux, il offre des notes de fruits noirs juteux et mûrs (cassis, myrtille, griotte), accompagnées d’arômes de fruits rouges sucrés (fraise écrasée, coulis de framboise), ainsi que de notes épicées (réglisse, noix de muscade, poivre blanc), herbacées (menthe poivrée, menthol), florales (bleuet séché), de chocolat noir et d’une fine touche…
Le nez est parfumé et exprime les notes épicées et boisées prononcées (bois frais, pin, toasté, réglisse, clou de girofle, une très légère note de café), accompagnées d’une matière fruitée concentrée. On retrouve les notes de cassis frais, de griotte, de fraise écrasée, de framboise et de mûre, ainsi qu’une touche de violette et de…
Le nez offre de la maturité, de la concentration et des belles notes de fruits juteux (griotte, cassis, groseille rouge, fraise, framboise), accompagnées de touches de menthol, de réglisse, de poivre blanc, de violette, de rose et une très légère note minérale. En bouche, le vin exprime des saveurs concentrées de cassis, de myrtille, de…
Le nez est mûr et chaleureux. Il exprime les notes de cassis croquant, de griotte, de fraise de bois, de groseille rouge et de framboise, accompagnées de touches épicées (réglisse, poivre noir, noix de muscade), herbacées (menthe séchée, romarin), florales (bleuet, violette), ainsi qu’une touche minérale, de toastée et de fumée (en fond). En bouche,…
(fermentation malolactique en cours) Le nez est expressif et offre des arômes prononcés de fruits noirs frais (cassis, griotte, myrtille), de fruits rouges juteux (fraise, cerise rouge), ainsi qu’un côté épicé et floral (notes de réglisse, de poivre blanc, de violette et de bleuet), avec une pointe de menthe poivrée en fond. En bouche, le…
Le nez est boisé et exprime d’abord les notes de toasté, de bois frais, de vanille, de cannelle, de noisette fraiche, d’amande grillée, de chocolat, et plus légèrement de noix de coco. Les arômes fruités s’ouvrent plus en deuxième nez et offrent de la maturité, de la concentration. On y retrouve les notes de fruits…