Le nez est frais, racé, tendu et offre un grain discrètement serré. On y retrouve des notes d’épices fraiches, de muscade fraiche et plus légèrement de mûre pulpeuse/juteuse associées à une touche de petits fruits écrasés ainsi qu’à une fine pointe d’épices/poivre frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur,…
Le nez est fruité et offre une certaine puissance en fraicheur, un petit pulpeux, une bonne définition ainsi qu’un grain discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis éclatant et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux/juteux associées à une touche de badiane, de fleurs de cerisier ainsi qu’à une fine…
Le nez est frais, racé et offre un fin côté variétal. On y retrouve des notes de mûre croquante, de fraise des bois écrasée et plus légèrement d’épices associées à de fines touches de myrtille, de cuir frais ainsi qu’à des pointes d’épices et à une fine pointe de camphre. La bouche est fruitée et…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine intensité en son grain ainsi qu’un petit côté discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de violette, de lys associées à de fines touches de poivre frais, de lilas, de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de…
Le nez est frais, fruité et offre un fin côté fleuri. On y retrouve des notes de violette, de poivre frais et plus légèrement de mûre fraiche associées à des touches d’épices ainsi qu’à une fine pointe presque séveuse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une jolie énergie, un…
Le nez est fruité, frais, racé. Il exprime les notes de mûre charnue/fraiche, de framboise charnue/fraiche et plus légèrement – de bleuet, associées à des touches de petits fruits rouges assez mûrs ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, de fève tonka et une très discrète pointe presque séveuse. La bouche est fruitée et…
Le nez est aromatique et offre une certaine puissance, une fine concentration et un côté poivré/épicé. Il exprime les notes de mûre pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement – de fraise de bois associées à des touches de poivre noir, de muscade ainsi qu’à des fines pointes d’épices et a une discrète pointe de…
Le nez est fruité et offre une fine jutosité. Il exprime les notes de fraise charnue/juteuse, de violette et plus légèrement – de petits fruits noirs écrasés, associées à des touches de myrtille ainsi qu’à de fines pointes de badiane et a une discrète pointe de bergamote et de poivre. La bouche est fruitée et…
Le nez est fruité et offre de l’élégance, une jolie fraîcheur racée, une certaine intensité, une certaine profondeur et un petit côté multicouches. On y retrouve des notes de cassis sauvages mûrs/frais, de framboise fraîche/croquante et plus légèrement de sens de la place (biotop local) associées à de fines touches presque sèveuses, de petite prune…
Le nez est fruité, frais et racé/marqué par son terroir. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse/juteuse, de cassis et plus légèrement de violette associées à de fines touches de framboise ainsi qu’à de fines pointes de fleurs fraîches et à une très discrète pointe de vanille fraîche. La bouche est fruitée…