Le nez est relativement puissant et révèle des notes d’épices et de fruits noirs (mûre, prune). La bouche est bien structurée et offre une bonne densité. En bouche on retrouve des notes de fraise, de mûre, de figue et de petits fruits noirs associées à quelques épices ainsi qu’à une petite note de poivron en fin de bouche.
Fox Run Vineyards – Cabernet Sauvignon 2012 – Finger Lakes
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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