Accords Mets & Vins : Quels vins boire avec des Coquilles Saint-Jacques ? (13 recettes)

Accords Mets & Vins : Quels vins boire avec des Coquilles Saint-Jacques ? (13 recettes)     La Coquille Saint-Jacques (Pecten Maximus) est un mets de gastronome, reines des fêtes de fin d’année. La Coquille Saint-Jacques est un mollusque à la chaire fine, gouteuse, raffinée, riche en oligo-éléments, riche en fer, en magnésium et en protéine. Elle...
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